藜麥

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藜麥

100克熟藜麥 ~120卡路里

  • 膳食纖維 :~5克 
  • 蛋白質:~8克
  • 碳水化合物:~40克
  • 升糖指數:53 (以100為最高,低於55為低升糖)

營養價值

藜麥含豐富蛋白質,可以補充人體所需要的9種胺基酸。而且高纖維,可以預防心血管疾病,同時亦可以降低膽固醇及控制血糖。

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