紫薯

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紫薯

100克紫薯 ~86千卡

  • 纖維 :~3克
  • 蛋白質:~1.57克
  • 脂肪:~0.05克
  • 碳水化合物:~20.12克
  • 升糖指數:48(以100為最高,低於55為低升糖)

營養價值

紫薯含有抗氧化、養顏美容作用,同時亦可以維持眼部健康及預防大腸癌。

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